Primavera Restauração

Para um serviço de excelência na restauração

No setor da restauração e bebidas conquistar a preferência dos clientes e alcançar um elevado nível de recomendação torna-se essencial para o sucesso do negócio. Mas para atingir tal meta é indispensável recorrer a mecanismos de suporte à atividade diária do estabelecimento que agilizem o seu funcionamento e promovam as condições essenciais à prestação de um serviço de atendimento ao cliente de máxima qualidade.

No sentido de proporcionar às empresas deste setor uma solução de gestão que oferece todas as ferramentas necessárias à prestação de um serviço diferenciador e de excelência, a PRIMAVERA disponibiliza a solução Pssst!. Esta solução foi desenhada especificamente para responder às necessidades deste setor, quer se trate de um estabelecimento tradicional de restauração, ou de fast-food, catering ou take away, ou ainda de um café ou salão de chã, pastelaria ou padaria, bar, pub ou discoteca.

A solução Pssst!assenta num POS (Point of Sale) touchscreen totalmente diferenciador com um conjunto de caraterísticas únicas, das quais se destacam: um layout arrojado e apelativo, que proporciona um ambiente de trabalho sofisticado, moderno e acima de tudo intuitivo, totalmente orientado ao operador, assegurando uma elevada usabilidade.

Primavera Pssst! - Funcionalidades

Elevado dinamismo no serviço ao cliente

Com o objetivo de assegurar um atendimento rápido e de excelência, esta solução de POS disponibiliza um leque alargado de funcionalidades que simplificam a sua utilização, proporcionando uma operacionalização extremamente rápida e intuitiva.

Desse conjunto de automatismos destacam-se as seguintes funcionalidades:

  • Funcionamento em touchscreen (ecrã tátil) intuitivo e muito fácil de usar;
  • Facilidade de personalização do ecrã com os produtos organizados por famílias  e respetivos artigos.
  • Acesso a atalhos dentro de cada família de produtos para outras famílias e/ou outros artigos, tornando a seleção dos artigos numa operação extremamente simples e rápida;
  • Acesso intuitivo à ficha de artigo para alteração de preços, margens, etc.;
  • Botões rápidos de consulta de mesas, impressão e conversão de documentos;
  • Ligação a impressoras de papel contínuo, térmicas ou matriciais, impressoras A4, etiquetadoras, scanners de mão, de balcão e portáteis para gestão de stocks e display de cliente;
  • Impressão de pedidos até 10 secções em oito periféricos, configuráveis por famílias e/ou artigos;
  • Impressão de consultas de mesas;
  • Possibilidade de ativação até 10 meios de pagamento diferentes em simultâneo e de efetuar pagamentos parciais;
  • Reserva de mesas;
  • Emissão de qualquer documento para clientes ou fornecedores (vendas a dinheiro, faturas, guias de transporte, encomendas, compras, etc.) com a possibilidade de impressão de logotipo de cabeçalho ou rodapé;
  • Disponibilização de um campo de observações complementares aos pedidos.

Facilidade de gestão de preços

No setor da restauração a definição de preços é uma operação complexa que depende de um conjunto de fatores como a hora do dia e dia da semana, local de consumo, menus predefinidos, produtos compostos, pratos do dia, produtos associados, entre um leque alargado de outras variáveis que dependem da estratégia comercial de cada estabelecimento.

A solução Pssst!da PRIMAVERA dispõe de uma série de mecanismos que auxiliam a gestão de preços, de forma a simplificar ao máximo o trabalho dos funcionários do estabelecimento, como por exemplo:

  • Sistema de menus dinâmico com valores diferenciados, consoante os ingredientes que integram cada menu;
  • Criação de artigos compostos, menus e artigos associados;
  • Preços de artigos diferenciados por sala, e por cliente, permitindo ainda definir preços especiais de acordo com datas (feriados, fins-de-semana, etc.) e horários (por exemplo “happy hour”);
  • Criação e distribuição de mesas até 10 zonas com diferentes tipos de preços (sala, esplanada, bar, etc.);
  • Promoções de artigos durante um dado período, por níveis de preço, quantidade e por patamares de quantidade;
  • Gestão de cartões (pontos, cliente, consumo e pré-pagos);
  • Integração com balanças de forma automática, o que facilita o cálculo dos preços dos artigos vendidos a peso;
  • Gestão de cartões de consumo com consumos mínimos e máximos e bloqueio de cartões extraviados, suportando até 12 tipos diferentes de cartões;

Aposta na fidelização de clientes

Estabelecer e manter um forte vínculo de ligação a cada cliente é fundamental nesta atividade. Nesse sentido, a solução Pssst!disponibiliza um conjunto e funcionalidades que maximizam o potencial das relações com todos os clientes, suportando a implementação de políticas de fidelização através de mecanismos como:

  • Sistema de descontos automáticos por cliente, por produto e por compra (em percentagem ou valor), com possibilidade de definir descontos diferenciados por artigo;
  • Sistema de pontos por cliente/produto/família de produto;
  • Sistema de alertas com informação importante sobre o cliente (por exemplo, saldo do cartão ou conta corrente devedora), sempre que esse é identificado;
  • Pesquisa rápida de clientes e fecho de conta com criação imediata de ficha de cliente;
  • Gestão de conta corrente de clientes com possibilidade de vendas a Crédito/Débito;
  • Seis linhas de publicidade no display de cliente;

Elevado nível de controlo do negócio

Num negócio que envolve um elevado número de transações diárias são necessárias ferramentas que permitam um controlo eficiente do Caixa, do nível de stock, das encomendas e da própria gestão dos colaboradores.

Com o Pssst! a PRIMAVERA coloca à disposição dos gestores do setor da restauração e bebidas um vasto conjunto de funcionalidades que asseguram um controlo eficaz do negócio, de entre as quais destacamos:

  • Gestão de contas correntes de clientes e fornecedores;
  • Gestão de stocks com alertas de quantidades de produtos disponíveis;
  • Ligação a vários modelos de balanças de check-out; – Controlo de funcionários por password;
  • Atribuição de permissões e gestão de consumos dos funcionários;
  • Declaração de caixa por funcionário (fecho “cego”), com mapas de vendas por funcionário e por caixa, sendo possível lançar manualmente ou de forma automática os fundos de caixa;
  • Gestão de caixas por sessão;
  • Contagem de dinheiro;
  • Impressão de mapas de anulações dos operadores,
  • Cerca de 50 mapas de vendas, compras e stocks por artigos, famílias, IVA, clientes, funcionários, etc.
  • Gráficos mensais, diários e horários.

Gestão integrada do negócio

Para além de assegurar uma gestão total dos estabelecimentos de restauração, bebidas e similares esta solução carateriza-se por uma ampla cobertura de todos os processos organizacionais, através de uma forte integração com o ERP PRIMAVERA, nomeadamente das áreas Financeira, Vendas e Stocks.

Esta integração permite, por um lado, uma análise consolidada da informação e a obtenção de inúmeras análises de vendas sobre as mais variadas perspetivas, assim como uma gestão eficaz de artigos e de stocks, através da permanente atualização do inventário e respetivo custeio.

Por outro lado, ao nível da gestão financeira do negócio, os mecanismos de integração permitem gerir de forma agregada as contas correntes de clientes e fornecedores, proporcionando uma visão integrada dos compromissos de tesouraria; estando ainda assegurada a integração dos vários tipos de recebimentos no módulo de bancos; assim como de todo o processo contabilístico.

Mobilidade para os funcionários

A solução Pssst! responde ainda às novas exigências de mobilidade inerentes à atividade dos estabelecimentos de restauração e bebidas.

Com o Pssst!Mobile, a PRIMAVERA coloca à disposição dos estabelecimentos deste setor, a possibilidade de aceder a uma versão mobile, que permite aos funcionários acederem ao POS através de um simples tablet, permitindo um maior dinamismo no atendimento ao cliente.

Este módulo de registo de pedidos é disponibilizado sem custos adicionais, podendo ser utilizado num número ilimitado de dispositivos móveis.

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Vídeo Promocional da Solução

Soluções Software Primavera

A solução PRIMAVERA é um sistema central de gestão composto por uma base alargada de módulos assentes em tecnologia inovadora e mecanismos de produtividade, desenvolvida para otimizar os processos de negócio das empresas de pequena e média dimensão. Veja a página da visão geral da solução, assim como as vantagens e características da mesma em Software Primavera

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